Статистика


Записи с меткой «рецепты»

Ревень—несколько хитовых рецептов

reven1Ревень — многолетний овощ, его латинское название Rheum rhabarberum происходит от древнегреческого названия Волги – Rha, на берегах которой водился дикий предок нынешнего садово-огородного ревеня.

Он одним из первых вызревает после долгой северной зимы, и уже весной мы можем готовить из него самые разнообразные блюда: пироги, десерты, джемы и варенья, цукаты, а также чатни и соусы для мясных блюд.

Ревень отлично сочетается с разнообразными пряностями. Цедра, ваниль, кардамон, имбирь, мускатный орех – любые личные предпочтения уместны. Прочитать остальную часть записи »

Чем полезен подсолнух? Использование подсолнуха

8a1755f19386Первые семена подсолнуха были завезены в наше государство в 18 веке. Вначале, его использовали как декоративное растение, украшая свои дома. И только, через несколько десятков лет, начали использовать семена подсолнуха в качестве пищи, сначала в сыром виде, а потом уже и в жареном. Как раз в это время подсолнух стал популярным в России. Однако, люди оценили не только вкусовые качества семечек подсолнуха, из них начали отжимать подсолнечное масло, на котором стали осуществлять приготовление пищи. Но особенно знаменитым стал подсолнух, когда с его помощью начали лечить различные заболевания. Прочитать остальную часть записи »

О пользе яблок

8977612Помните детскую еду: тертое яблочко с морковкой? Обычно бабушки готовили это божественное пюре своим внукам. Вкуснота! А если присыпать сахарком — просто объеденье! Ведь не было в советские времена ни «Агуш», ни «Тём». А за обычными апельсинами выстраивалась очередь в полкилометра… Поэтому «витаминились» мы исключительно отечественными фруктами. И пальма первенства всегда отдавалась яблокам.

 

ВИТАМИННАЯ КЛАДОВАЯ

Как известно, кроме восхитительного вкуса яблоки обладают удивительными целебными свойствами: в них содержатся витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты.Также в их составе множество микроэлементов: почти половина таблицы Менделеева! Прочитать остальную часть записи »

Полынь горькая

Artemisia absinthium2Растение токсичное, соблюдайте дозировку и длительность приёма!

Полынь настоящая, полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава — так ещё в народе называют полынь горькую.

Существует очень много видов полыни, их насчитывается около 400 и приблизительно 170 видов распространено на Украине и в России.

Большинство видов полыни очень отличаются как внешне, так и за своими лечебными и другими свойствами: это полынь цитварная, лимонная, серебристая, таврическая (крымская), древовидная (божье дерево, лечебная, метельчатая), горькая, обыкновенная (чернобыльник), австрийская, морская, янтарная... и т. д. Прочитать остальную часть записи »

Слоятся ногти на руках

tuFe1S0gOnQМногие женщины зимой жалуются на то, что ногти на руках становятся мягкими, слоятся, ломаются, появляются белые точки и бороздки, трещины. Причины ослабленности ногтей могут быть разнообразными.

Особенно это важно зимой. Витаминов не хватает, солнца мало. Ночи длинные, дни короткие.  Некомфортно нашему организму, ноготкам тоже не сладко приходится.

Холодный воздух зимой пагубен для состояния кожи и ногтей на руках. При переохлаждении спазмируются кровеносные сосуды, ногти  не получают достаточного питания. Раз нет питания, ногти начинают болеть, истончаться, шелушиться, слоиться. Какой вывод – держите руки в тепле, увлажняйте,  питайте кожу кремами! Прочитать остальную часть записи »