Комментарии
Статистика


Полезные советы

Травяные взвары

чай-с-душицейИсстари на Руси пили травяные взвары. И крестьяне прекрасно знали полезные свойства наших самых обычных растений. Если человек заболевал, его лечили теми же, повседневными травами, только их концентрация в настоях была несколько выше. Но это было очень давно.

Сейчас основная часть населения сосредоточена в городах и поселках, большинство людей не знают, как называются и какими свойствами обладают растения, которые они видят во время редких воскресных прогулок. По нескольку раз в день горожане пьют ставшие традиционными чай, кофе, какао, а когда заболевают, то покупают в аптеках, как правило, не лечебные травы, а таблетки, настойки, вытяжки, значительная часть которых приготовлена из наших же растений. Я изучаю травы много лет, травяные чаи пьют ежедневно и члены моей семьи и многие знакомые. Можно сказать смело, что по вкусу, цвету и аромату лесные взвары не уступают традиционным чаям любых сортов. Прочитать остальную часть записи »

Советы на июнь 2018года

Июнь: Бочка меда и ни капли дегтя

Июнь называют медовым месяцем, потому что именно в начале лета собирают первый мед. Шестой месяц года порадует вас продвижением к задуманным целям и всевозможными победами. Окружайте себя позитивными людьми и делайте все, чтобы укрепить ваши дружеские и романтические связи.

Прочитать остальную часть записи »

Лето в баночке

В пору цветения каждая былинка наполнена живительной энергией. И эту силу можно «законсервировать», чтобы «подпитаться» ею долгими зимними вечерами. Главное – не упустить момент: не просто любоваться прекрасными творениями природы, но постараться мысленно «сфотографировать» каждый цветок. Он должен запечатлеться в вашей памяти, в вашем сознании живым – так, чтобы в любой момент вы могли вызвать этот образ — и воображаемый цветок подарит вам силу лета.

Сирень охраняет от любых негативных воздействий, в том числе, от недоброжелателей Прочитать остальную часть записи »

Японские секреты молодости и красоты

091a15be1bc483d208736f315125c94eЯпонские женщины по праву считаются одним из чудес Страны Восходящего Солнца: изящные, сдержанные, в тридцать лет они выглядят на семнадцать, а в пятьдесят – на тридцать. Одни эксперты считают, что идеальная «фарфоровая » кожа японок — это дар природы, другие – что это результат особого ухода.

Вероятно, здесь имеет место и то, и другое. Но, если с природой не поспоришь, то перенять или хотя бы познакомиться с тонкостями ухода японских женщин за кожей вполне разумно. И в этом призвана помочь книга ведущего японского косметолога  Чизу Саеки (Chizu Saeki)«Революционный японский уход за кожей – как сделать кожу красивой в любом возрасте». Прочитать остальную часть записи »

Хитрости для теста!

99586479_TESTO1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

 

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. Прочитать остальную часть записи »