Статистика


Традиции

1 апреля – Дарья Грязная

1 апреля (19 марта по старому стилю) – Дарья Грязная, день Домового. В этот день вспоминают о святых супругах Дарье и Хрисанфе Римских, живших в третьем веке.

В народном же календаре Дарья получила прозвище Грязная, потому что к этому времени начинает таять снег, вода заливает все вокруг, не оставляя сухого места, повсюду скапливается грязь.

Также в эту дату отмечали и день Домового, который сегодня как раз просыпался. Прочитать остальную часть записи »

Праздник равноденствия

В день, накануне праздника, в домах проводили генеральную уборку, участвовали все женщины, которые жили в доме — от мала до велика.

Делали это весело, с удовольствием и с песнями. Выскребали пол специальными скребками, а потом вымывали согласно определенного правила: проходили по часовой стрелке через все жилище, начинали от входа и заканчивали там же (наверное, отсюда пошло выражение — “поскрести по углам”).

Далее, старшая женщина обкуривала все помещение травами, при этом обращались ко всем сторонам света и проговаривали определенные молитвы. Прочитать остальную часть записи »

Календарь Великого поста 2022

В православном календаре 2022 года Великий пост стартует с 7 марта и продлится семь недель. Веряне в этот период очищают себя постом, покаянием и молитвой, чтобы с чистой душой встретить Светлое Воскресение Христово. В Великий Пост верующие, как и в любой другой пост в церковном календаре, воздерживаются от скоромной пищи, отказываются от вредных привычек, страстей и грешных мыслей.

 

Общая структура питания для верян на период Великого поста 2022

7 марта начинается Великий пост, предназначенный подготовить православных верующих к Пасхе. Этот пост самый длительный и продолжается 48 дней. Прочитать остальную часть записи »

Масленица. Настоящие русские блины

a7fb05d8f8a6Как выпекать блины

Идет масляная неделя, а это значит, печем блины. Что может быть проще и привычнее для русского человека. Блины могут быть тонкими — кружевными, могут быть пухлыми и мягкими, большими и маленькими, но всегда круглыми, как румяное солнышко. Рецептов приготовления этого кушанья существует множество. Любая хозяйка знает, как выпекать блины.

В наше время для выпечки блинов берут, обычно, пшеничную муку, а в старину, чтобы приготовить настоящие русские  блины,
 использовали, прежде всего, гречишную муку. Пеклись блины также из пшеничной, просяной, ячменной и даже гороховой муки и, как правило, это блины из дрожжевого (опарного) теста. Сейчас в качестве разрыхлителей, чаще всего, используют кислое молоко, соду, взбитые яичные белки. Прочитать остальную часть записи »

На носу что? Масленица!

Масленица – праздник, любимый с детства. Все мы ждем народные забавы и горы душистых блинов. Рассказываем, как появился праздник, когда начинается Масленая неделя в 2022 году и какие у нее традиции

 

Когда Масленица в 2022 году

Масленая неделя в 2022 году продлится с понедельника, 28 февраля, по воскресенье, 6 марта. С 7-го числа верующие начинают соблюдать Великий пост. Прочитать остальную часть записи »