Комментарии
Статистика


Масленица 2020 — с 24 февраля—1 марта

 

3UQpIQ3D9XMМасленица это последняя и самая веселая неделя перед Великим постом.  Эту дату вычисляют по лунному календарю в зависимости от даты Пасхи и предшествующего ей 7-недельного Великого поста.

 По традиции масленичная неделя в России будет разделена на так называемую Узкую Масленицу (с понедельн. по среду) – в эти дни хозяйственные работы разрешаются и Широкую (с четверга по воскресенье) – когда все работы по дому нежелательны. Традиционное масленичное меню должно включать не только блины, но и различные сыры, молоко и творог, не зря ведь этот праздник еще называется Сырной Седмицей. Прочитать остальную часть записи »

Масленичная неделя. Что означает каждый день масленицы

komoedica-masl-01Каждый день в масленичную неделю имеет свое название и проходит по определенному ритуалу:

Понедельник — первый день, «встреча». Соломенную куклу Маслену наряжали в женские одежды и отвозили на самую высокую гору, чтобы не просмотрела, откуда весна придет. Первый блин маслены отдавали нищим — поминать умерших.

Вторник — заигрыши. Парни приглашали девушек кататься с гор, ходили в гости, приглядывали невест.

Среда — лакомка. Тещи угощают своих зятьев.

Четверг назывался широким. Гулянье набирало силу, катались на тройках, устраивали кулачные бои,пели, пили. Прочитать остальную часть записи »

Масленица. Настоящие русские блины

a7fb05d8f8a6Как выпекать блины

Идет масляная неделя, а это значит, печем блины. Что может быть проще и привычнее для русского человека. Блины могут быть тонкими — кружевными, могут быть пухлыми и мягкими, большими и маленькими, но всегда круглыми, как румяное солнышко. Рецептов приготовления этого кушанья существует множество. Любая хозяйка знает, как выпекать блины.

В наше время для выпечки блинов берут, обычно, пшеничную муку, а в старину, чтобы приготовить настоящие русские  блины,
 использовали, прежде всего, гречишную муку. Пеклись блины также из пшеничной, просяной, ячменной и даже гороховой муки и, как правило, это блины из дрожжевого (опарного) теста. Сейчас в качестве разрыхлителей, чаще всего, используют кислое молоко, соду, взбитые яичные белки. Прочитать остальную часть записи »

Прогноз на неделю с 24 февраля по 01 марта 2020 года

Испытания пройдены, в конце зимы мы выходим в новый лунный месяц, находимся в новой точке роста. Мы идем, обогащенные опытом и знаниями, мы готовы к новым свершениям, мы отпустили прошлое, мы осознали свои возможности и способности.
Последняя неделя зимы показывает человеку запас его жизненных сил, дает возможность проявить свои сильные качества и направляет на новый виток развития. Как и в прошлые две недели, время еще течет спокойно, движение идет постепенно. Процессы нуждаются в разумности и трезвом взгляде. Прочитать остальную часть записи »

Прогноз на неделю с 17 по 23 февраля 2020 года

Продолжается движение к задуманной цели. К цели важной, серьезной, обоснованной. Значит, и движение сосредоточенное, спокойное, рассудительное. Как и раньше, мы избегаем чрезмерной поспешности, идем от одного этапа к другому, не пытаясь сразу добежать до конечной остановки.
Твердое осознание цели, понимание способов ее достижения, совпадение цели с внутренними желаниями, расстановка приоритетов — эти факторы сейчас помогают достичь успеха, не запутавшись в собственных мыслях, делах и ногах.
🔥
Прежде всего, такого подхода требует деловая сфера. Здесь человек сужает деятельность, становится подобным хорошему стрелку, который целится в нужную точку. Прочитать остальную часть записи »