Статистика


Масленица. Настоящие русские блины

a7fb05d8f8a6Как выпекать блины

Идет масляная неделя, а это значит, печем блины. Что может быть проще и привычнее для русского человека. Блины могут быть тонкими — кружевными, могут быть пухлыми и мягкими, большими и маленькими, но всегда круглыми, как румяное солнышко. Рецептов приготовления этого кушанья существует множество. Любая хозяйка знает, как выпекать блины.

В наше время для выпечки блинов берут, обычно, пшеничную муку, а в старину, чтобы приготовить настоящие русские  блины,
 использовали, прежде всего, гречишную муку. Пеклись блины также из пшеничной, просяной, ячменной и даже гороховой муки и, как правило, это блины из дрожжевого (опарного) теста. Сейчас в качестве разрыхлителей, чаще всего, используют кислое молоко, соду, взбитые яичные белки. Прочитать остальную часть записи »

Прогноз на неделю с 11 по 17 марта 2023 года

Весна – это настоящее возрождение, кусочек бессмертия. Генри Дэвид Торо
🔥
Время замирания закончилось, тупики похожи на сугробы — вот ты пытался пробиться сквозь них, а вот их уже и нет. Зимы часто разрушает то, что так сложно строилось раньше, но весна приходит и приносит новые открытия. Звери осторожно выбираются из своих нор, растения отряхиваются от зимнего оцепенения, человек оглядывает свои поля уже не в тоске, а с надеждой.
После мартовского Новолуния постепенно начинают расти энергии Остары, праздника весеннего равноденствия. Рост, постепенное развитие в самых разных направлениях, возрождение старых идей и появление новых. Это еще очень осторожный, очень хрупкий период: март еще не располагает к бурной деятельности, дороги часто или скользкие, или размытые, а слишком рано посаженные семена почти наверняка погибнут под зимними заморозками.
Неделя внимательной оценки своих сил и ресурсов и начинаний, пусть медленных, с оглядкой на прошлое, с соблюдением всех предосторожностей, но все-таки начинаний. Прочитать остальную часть записи »

На носу что? Масленица!

Масленица – праздник, любимый с детства. Все мы ждем народные забавы и горы душистых блинов. Рассказываем, как появился праздник, когда начинается Масленая неделя в 2023 году и какие у нее традиции

 

Когда Масленица в 2024 году

Масленая неделя в 2024 году продлится с понедельника, 11 марта, по воскресенье, 17 марта. С  18-го числа верующие начинают соблюдать Великий пост. Прочитать остальную часть записи »

Масленица

 

3UQpIQ3D9XMМасленица это последняя и самая веселая неделя перед Великим постом.  Эту дату вычисляют по лунному календарю в зависимости от даты Пасхи и предшествующего ей 7-недельного Великого поста.

 По традиции масленичная неделя в России будет разделена на так называемую Узкую Масленицу (с понедельн. по среду) – в эти дни хозяйственные работы разрешаются и Широкую (с четверга по воскресенье) – когда все работы по дому нежелательны. Традиционное масленичное меню должно включать не только блины, но и различные сыры, молоко и творог, не зря ведь этот праздник еще называется Сырной Седмицей. Прочитать остальную часть записи »

Креативные подарки на 8 марта

www_chudetstvo_ru_otkritka_8_marta_40Большинство наших современниц радуются наступлению 8 марта, ведь в этот день их всегда стараются баловать и окружать сюрпризами. Что выбрать в подарок, если дама любит что-то необычное и оригинальное? Ведь это типично женская черта: узнавать все новинки и стараться проверить, попробовать и оценить. Как удивить вашу девушку, жену или любимую, чтобы подарок подчёркивал её индивидуальность? Какие креативные подарки на 8 марта можно преподнести? Прочитать остальную часть записи »