Статистика

Масленица. Настоящие русские блины

a7fb05d8f8a6Как выпекать блины

Идет масляная неделя, а это значит, печем блины. Что может быть проще и привычнее для русского человека. Блины могут быть тонкими — кружевными, могут быть пухлыми и мягкими, большими и маленькими, но всегда круглыми, как румяное солнышко. Рецептов приготовления этого кушанья существует множество. Любая хозяйка знает, как выпекать блины.

В наше время для выпечки блинов берут, обычно, пшеничную муку, а в старину, чтобы приготовить настоящие русские  блины,
 использовали, прежде всего, гречишную муку. Пеклись блины также из пшеничной, просяной, ячменной и даже гороховой муки и, как правило, это блины из дрожжевого (опарного) теста. Сейчас в качестве разрыхлителей, чаще всего, используют кислое молоко, соду, взбитые яичные белки. Прочитать остальную часть записи »

Астрологический прогноз на март 2019-го года

Март — месяц чудес (если перевести с арамейского название месЯца Нисан) в этом году немного сумбурный, но также и многообещающий ...

2-го марта Венера переходит в водолей и к середине месяца сталкивается в напряженном аспекте с Тельцовским марсом, инертность и внутреннее напряжение Марса раздражает фривольную Венеру, ей хочется чудес и фейерверков, а Марс в Тельце отвлечен делами бизнеса или ему просто лень создавать Венере сюрпризы. Тем не менее, потребность в любви весной высока, об этом заявляют феромоны и циркадные ритмы. Прочитать остальную часть записи »

Полезные свойства листьев салата

32185173«За столом, заваленным разной зеленью, была зелень даже чернильного цвета, которую наш брат и не знает, как и с чем едят…»

Виктор Астафьев «Ловля пескарей в Грузии»

«Какой же он садовод, если из высокомерия или по невежеству обходит молчанием самое замечательное, что только можно вырастить — вот такую чудесную грядку салата?»

Карел Чапек «Год садовода»

Прочитать остальную часть записи »

Прогноз на неделю с 25 февраля по 03 марта 2019 года

Вот и добрались до весны!
Активное движение Полнолуния на прошлой неделе меняется и уже в выходные это было заметно: появилась свобода выбора, а вместе с ней — хаос поступков и ситуаций. Хочется заняться всем и сразу, ринуться во все дороги сразу, а это физически невозможно.
Значит, задачей будет выбор приоритетов, нахождение самых важных задач. А вместе с ними — самых важных для этого периода людей, изменений и дел. Прочитать остальную часть записи »

Прогноз на неделю с 18 по 24 февраля 2019 года

Последнее зимнее Полнолуние 19 февраля в 18:54 по Москве.
Снежная Луна, время, когда то, что намечалось в прошлом, обретает реальные черты. Сейчас практически все будет служить исполнению наших желаний и планов — и ресурсы, и препятствия. И то, и другое появляется внезапно, наша задача — принимать их с благодарностью: с ресурсами ясно, а препятствия станут маячками на дороге, верстовыми столбами, определяющими дорогу. Не надо ломиться через них, наоборот, пусть они направляют правильным путем. Препятствия, к тому же, будут обеспечивать нас ресурсами: как в старой компьютерной игре — разобрался с испытанием, получил бонус.
Как определить, правильно ли все идет? Сделал шаг — бумс, на пути выросла стена. Значит, ищем другой путь к достижению цели. Обратите внимание! Препятствия сейчас не призывают отказаться от плана, они лишь корректируют способы его достижения для получения лучшего результата. Прочитать остальную часть записи »