Статистика


Записи с меткой «здоровье»

Кедровые орехи – залог здоровья

10531-Cedar-Bean-Fragrance-OilКедровые орехи против сердечных заболеваний
Для профилактики гипертонии, атеросклероза и ишемической болезни сердца рекомендуют добавлять в меню кедровые орехи.

 

Они весьма богаты на ненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют предотвращению образования холестериновых бляшек в сосудах и тем самым улучшает работу сердца. Этот вид кислот также способствует быстрому расщеплению и усвоению жиров в организме.

Для профилактики гипертонии рекомендуется регулярно употреблять кедровые орехи. Они также уберегут от ишемической болезни сердца и атеросклероза. Кедровые орешки вместе с оливковым маслом возглавляют рейтинг продуктов по содержанию растительных жиров. Прочитать остальную часть записи »

Клубника: полезная или вредная

13702421781390090767Первый фрукт, появляющийся весной на столе – клубника. Сочная, ароматная, вкусная ягода приносит в организм такие необходимые ему витамины, макро- и микроэлементы, которыми он несколько обеднел на скудном зимне-весеннем рационе.

Однако, в некоторых случаях, клубника может стать источником достаточно серьезных проблем со здоровьем. Хотите знать, как правильно употреблять клубнику, чтобы получить от нее больше пользы, чем вреда? Фактически клубника – это одомашненная земляника. И пока ее дикие сородичи еще цветут, выращенная в относительно комфортных условиях клубника уже не только радует глаз, нос и язык своими спелыми плодами. Но и ставит жирную точку в проблеме весеннего авитаминоза. Прочитать остальную часть записи »

Зачем замачивать орехи и семечки

20c-27Знаете ли вы, что семечки и орехи, которые доступны в продаже — находятся в спящем состоянии. В таком виде они практически не усваиваются и выводятся из организма в неизменном виде.

В состоянии покоя сухие орехи и семечки удерживают содержащиеся внутри вещества, которые называются ферментные ингибиторы (вещества, угнетающие активность ферментов), чья функция – защищать семя и сдерживать прорастания в неблагоприятных условиях. Именно они дают горечь во вкусе.

Когда семя падает с дерева, лишившись источника влаги, оно высыхает и зародыш засыпает, чтобы весной, при таянии снега, вновь проснуться и дать новую жизнь. Прочитать остальную часть записи »

Полезные свойства листьев салата

32185173«За столом, заваленным разной зеленью, была зелень даже чернильного цвета, которую наш брат и не знает, как и с чем едят…»

Виктор Астафьев «Ловля пескарей в Грузии»

«Какой же он садовод, если из высокомерия или по невежеству обходит молчанием самое замечательное, что только можно вырастить — вот такую чудесную грядку салата?»

Карел Чапек «Год садовода»

Прочитать остальную часть записи »

Чем полезна калина?

e998c665d7b4Калина является уникальной ягодой, мало какие растения могут посоревноваться с ней в наибольшей полезности для человеческого организма.

Объясняется столь высокая польза калины ее плодами, ярко-красные ягоды содержат в 2 раза больше витамина С, чем цитрусовые. А ведь именно он способствует повышению иммунитета, а значит и сохранению здоровья. Богата калина солями и железом, фосфором и витаминами групп А, Р, К, различными органическими кислотами и другими необходимыми человеку веществами. Прочитать остальную часть записи »