Записи с меткой «здоровье»
Зачем замачивать орехи и семечки
25.03.2019 | 
Автор 
Знаете ли вы, что семечки и орехи, которые доступны в продаже — находятся в спящем состоянии. В таком виде они практически не усваиваются и выводятся из организма в неизменном виде.
В состоянии покоя сухие орехи и семечки удерживают содержащиеся внутри вещества, которые называются ферментные ингибиторы (вещества, угнетающие активность ферментов), чья функция – защищать семя и сдерживать прорастания в неблагоприятных условиях. Именно они дают горечь во вкусе.
Когда семя падает с дерева, лишившись источника влаги, оно высыхает и зародыш засыпает, чтобы весной, при таянии снега, вновь проснуться и дать новую жизнь. Прочитать остальную часть записи »
Полезные свойства листьев салата
«За столом, заваленным разной зеленью, была зелень даже чернильного цвета, которую наш брат и не знает, как и с чем едят…»
Виктор Астафьев «Ловля пескарей в Грузии»
«Какой же он садовод, если из высокомерия или по невежеству обходит молчанием самое замечательное, что только можно вырастить — вот такую чудесную грядку салата?»
Карел Чапек «Год садовода»
Чем полезна калина?
Калина является уникальной ягодой, мало какие растения могут посоревноваться с ней в наибольшей полезности для человеческого организма.
Объясняется столь высокая польза калины ее плодами, ярко-красные ягоды содержат в 2 раза больше витамина С, чем цитрусовые. А ведь именно он способствует повышению иммунитета, а значит и сохранению здоровья. Богата калина солями и железом, фосфором и витаминами групп А, Р, К, различными органическими кислотами и другими необходимыми человеку веществами. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Здоровье | 
Метки: здоровье, калина, лекарственные растения, народные средства | 
1 комментарий »
Естественная сила шоколада
Несмотря на снисходительное к нему отношение, ученые считают, что шоколад может принести реальную пользу вашему сердцу и всей сердечнососудистой системе. Хорошее сердечное здоровье зависит от широты открытия и гибкости свободных от блокировок артерий, эффективно доставляющих кровь по всему телу. Исследования показали, что потребление темного шоколада и какао может помочь в нормализации этих жизненно важных функций.
Природные соединения, содержащиеся в темном шоколаде и какао, могут помочь сердечнососудистой системе за счет улучшения потока крови и снижения кровяного давления. Ученые также обнаружили, что какао помогает поддерживать здоровье артерий. Прочитать остальную часть записи »
Низкокалорийные продукты
Еда – это наш друг, она позволяет нам нормально существовать, работать, радоваться жизни, наполнять свой организм здоровьем. Но во многих случаях еда может стать и врагом, особенно это касается женщин. Происходит это потому, что не каждая представительница прекрасного пола знает, как сделать правильный выбор. Существует несколько видов продуктов, которые должны стать вашими настоящими друзьями, так как они отличаются таким бесценным качеством, как низкое содержание калорий, и при этом славятся своим великолепным вкусом. Прочитать остальную часть записи »