Статистика


Записи с меткой «Традиции»

Праздник Хэллоуин в ночь с 31 октября на 1 ноября

Традиционно праздник Хэллоуин отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября перед католическим Днем всех святых.

История праздника Хэллоуин

 

История Хэллоуина уходит корнями во времена кельтов, к празднику Самайн. У древнего народа было принято, когда заканчивался сбор урожая яблок и тыквы (происходило это 31 октября), зажигать фонари и свечи, чтобы указать духам путь из потустороннего мира в мир живых. Так люди пытались наладить хорошие отношения с духами тьмы, холода и мрака, с которыми придется соседствовать до наступления тепла. Для этого все наряжались в устрашающие костюмы, сшитые из шкур животных, чтобы духи приняли их за своих, веселились у большого костра, разведенного на дубовых ветках, рассказывали страшные истории и жертвовали животных. Прочитать остальную часть записи »

ИВАН КУПАЛА. История, обычаи и традиции в Иванов день

Всеми любимый летний народный праздник Иван Купала, берет свои истоки из язычества. Считается, что происхождением праздника Ивана Купала мы обязаны восточным и западным славянам. По старинной традиции, как и в наши дни, праздник Ивана Купалы отмечает практически вся Европа, включая Россию (на старорусском: Колосок, Кресъ, Купала), Белоруссию (Купалье, Иван Ведьмацкий, Иван Колдунский, Праздник Солнца и любви), Украину (Солнцекрес, Первый покос, Варфоломий и Варвара, Иван травник), Прибалтику (Праздник Росы – лит., День Яна, День Водицы, День Духов – болг.) и т.д., даже, несмотря на то, что праздник происходит из язычества. Хотя в настоящее время во многих странах праздник Ивана Купалы является как церковным праздником, так и общенациональным. В старину, еще до прихода христианства, люди, праздник Ивана Купалы связывали с летним Прочитать остальную часть записи »

Бельтайн — традиции и обряды

На конец апреля — начало мая приходится Белтейн — кельтский праздник начала лета, празднуемый с заката 30 апреля по закат 1 (2) мая... Это волшебное время, когда пробуждение природы вокруг нас, время для любви и радости. О нем хочется немного рассказать.

БЕЛЬТЭЙН (Бельтан, Beltine, Bilfire, Belfire, La Luain Bealtaine (ирл.), La buidhe Bealltuin (шотл.); Shenn Laa Boaldyn (мэнкск.), Calan Haf (валл.), Майский день, Ночь Костров, Канун Лета)

Название чаще всего переводится, как «яркий огонь» или «огонь, зажженный в честь Белиноса». Белтейн символизирует начало нового жизненного цикла, пришедшего из зимы или ночи, и обозначает победу Порядка над Хаосом. Празднуется

начало тёплого времени года – переход от весны к лету. Прочитать остальную часть записи »

Масленица. Настоящие русские блины

a7fb05d8f8a6Как выпекать блины

Идет масляная неделя, а это значит, печем блины. Что может быть проще и привычнее для русского человека. Блины могут быть тонкими — кружевными, могут быть пухлыми и мягкими, большими и маленькими, но всегда круглыми, как румяное солнышко. Рецептов приготовления этого кушанья существует множество. Любая хозяйка знает, как выпекать блины.

В наше время для выпечки блинов берут, обычно, пшеничную муку, а в старину, чтобы приготовить настоящие русские  блины,
 использовали, прежде всего, гречишную муку. Пеклись блины также из пшеничной, просяной, ячменной и даже гороховой муки и, как правило, это блины из дрожжевого (опарного) теста. Сейчас в качестве разрыхлителей, чаще всего, используют кислое молоко, соду, взбитые яичные белки. Прочитать остальную часть записи »

Масленица

 

3UQpIQ3D9XMМасленица это последняя и самая веселая неделя перед Великим постом.  Эту дату вычисляют по лунному календарю в зависимости от даты Пасхи и предшествующего ей 7-недельного Великого поста.

 По традиции масленичная неделя в России будет разделена на так называемую Узкую Масленицу (с понедельн. по среду) – в эти дни хозяйственные работы разрешаются и Широкую (с четверга по воскресенье) – когда все работы по дому нежелательны. Традиционное масленичное меню должно включать не только блины, но и различные сыры, молоко и творог, не зря ведь этот праздник еще называется Сырной Седмицей. Прочитать остальную часть записи »